京北ベースには
この物件を買う前から
山椒の木があって
この時期になると
沢山の山椒の実が出来るんです
それを持ち帰り
まずは掃除して
さっと洗って
熱湯で湯がいて
また冷水で洗って
しばらく、そのまま放置して
今日は下ごしらえまで終了して
冷凍しました
さぁ~これで何作ろ?!
Running & Country life & Work
京北ベースには
この物件を買う前から
山椒の木があって
この時期になると
沢山の山椒の実が出来るんです
それを持ち帰り
まずは掃除して
さっと洗って
熱湯で湯がいて
また冷水で洗って
しばらく、そのまま放置して
今日は下ごしらえまで終了して
冷凍しました
さぁ~これで何作ろ?!